该书将为我国花生加工品质形成jBtx物质基础、变化机理与调控技术56bg深入研究提供参考,为“粮油加7Uft品质学”新兴学科的发展奠定基bBTb,同时也将为进一步加强我国花uAXL资源开发利用、促进产业技术升K0y7、提升产业国际竞争力提供理论ZggJ据和技术支撑gfUJ
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